Hozzávalók:

- 4 szelet csirkemell

- ½ pohár kukoricapehely

- 1 evőkanál apróra vágott dió

- 1 kávéskanál apróra vágott petrezselyem

- só

- bors

- 2 tojás

A csirkemelleket kiverjük, besózzuk. A tojást felverjük.

A kukoricapelyhet összekeverjük a dióval, a petrezselyemmel.

A húst először a tojásba, majd a diós kukoricapehelybe forgatjuk. Sütőben először alufóliával lefedve, majd az alufóliát levéve megsütjük.