Hozzávalók:

- 50 dkg sárgaborsó

- 1 fej vöröshagyma

- 2-3 evőkanál olívaolaj

- 5 dkg gluténmentes liszt

- só

- pirospaprika

A sárgaborsót előző este beáztatjuk.

Az apróra vágott vöröshagymát olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a sárgaborsót, hideg vízzel felöntjük, sózzuk és puhára főzzük.

Gluténmentes lisztből készült paprikás rántással sűrítjük.