Hozzávalók:
- 6-8 paradicsom
- 40 dkg sampinyon gomba
- 1 fej vöröshagyma
- Só
- Bors
- 2-3 evőkanál olívaolaj
A gombát felszeleteljük, a kockára vágott vöröshagymával együtt olívaolajon megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük.
A paradicsomok tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba tesszük. Megtöltjük a gombával, a tetejét olívaolajjal megöntözzük és megsütjük.
Aki nem tejcukor érzékeny megszórhatja reszelt sajttal. Tejcukor érzékenyek tofut morzsoljanak rá. (A tofu szójából készült, túrót, sajtot helyettesíthetünk vele.)
|