Hozzávalók:

- 50 dkg lencse

- 1 fej vöröshagyma

- 1 gerezd fokhagyma

- 2-3 evőkanál olívaolaj

- 5 dkg gluténmentes liszt

- só

- bors

- piros paprika

A kiválogatott lencsét előző este hideg vízbe beáztatjuk.

Az apróra vágott vöröshagymát olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a lencsét, felengedjük annyi hideg vízzel, hogy ellepje. Sóval, borssal 1 gerezd fokhagymával ízesítjük, és puhára főzzük.

Gluténmentes lisztből készült paprikás rántással sűrítjük.