Hozzávalók:

- 50 dkg magozott meggy
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 dl tejföl, vagy rizstej
- Cukor
- Szegfűszeg
- fahéj

A magozott meggyet hideg vízben feltesszük főni. Cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesítjük, puhára főzzük.

1 evőkanál étkezési keményítőt simára keverünk 2 dl tejföllel (tejcukor érzékenyek rizs tejet, vagy szója tejet használjanak). Állandó keverés mellett a leveshez öntjük és felforraljuk.

Hidegen tálaljuk.