- 80 dkg sárgarépa - 2-3 evőkanál olívaolaj - 2 dkg gluténmentes liszt - 2-3 dl tej, vagy rizs tej - só - cukor
A sárgarépát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Olívaolajon kevés vízzel puhára pároljuk.
Meghintjük 2 dkg gluténmentes liszttel, tejjel, vagy rizstejjel felengedjük, sóval, kevés cukorral ízesítjük.