Hozzávalók:
- 20 dkg zeller
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 2 dl tejföl, vagy rizstej
- Só
- Bors
- Zellerlevél
A zellert vékony szeletekre vágjuk, olívaolajon megpároljuk, sóval, borssal, zellerlevéllel ízesítjük. Amikor puhára főtt, a zellerleveleket kivesszük. A levest behabarjuk, majd turmixoljuk. Pirított gluténmentes kenyérkockával tálaljuk.
|