Hozzávalók:

- 1 csomag gluténmentes spagetti
- 1 fej vöröshagyma
- 30 dkg csirkemáj
- 2 evőkanál gluténmentes liszt
- Só
- Bors
- Pirospaprika 

A tésztát sós vízben kifőzzük.

A csirkemájat csíkokra vágjuk és az apróra vágott vöröshagymával olívaolajon megpároljuk. Hozzáadunk 2 evőkanál gluténmentes lisztet. Meghintjük piros paprikával. Felöntjük 2-3 dl vízzel. Sóval, borssal fűszerezzük. 10-12 perc alatt puhára pároljuk.

1 csomag sós vízben kifőzött spagettivel tálaljuk.