Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- só
- pirospaprika
- babérlevél
- ízlés szerint ecet
A vöröshagymát olívaolajon megpároljuk, hozzáadunk 1 kg karikára vágott burgonyát, vízzel felöntjük. Sóval, babérlevéllel ízesítjük.
Gluténmentes lisztből készült paprikás rántással, vagy tejfölös habarással sűrítjük.
|